12月17日，学生食堂二层被五颜六色的气球和彩带装饰一新,节日的欢乐气氛充满了每个角落。在阵阵掌声和礼炮声中，英语学院师生们迎来了“西部马华”杯第八届包饺子大赛。校长助理、英语学院院长孙友忠，副院长金利民，以及各专业课老师和辅导员老师们参加了本次比赛。
孙院长为师生们送去了冬日里的祝福。他说，包饺子大赛这一活动，多年来深受全院师生的广泛欢迎与好评，是英语学院的新春联欢晚会。以此契机，祝愿大家在新的一年里学习、工作再创佳绩，同时也希望同学们要好好复习、全力备考，以饱满的热情、充分的准备迎接即将到来的期末考试。
随着主持人“开始”号令的发出，同学们立即投入到了热火朝天的“包饺子事业”中。各班同学分工明确，有的负责擀皮儿，有的负责包馅儿，无论是技艺精湛，还是现学现卖，人人都忙得不亦乐乎。老师们也不甘于只做旁观者，接受同学们的邀请，加入到各班的“包饺子大军”中。包饺子的同时，同学们也别出心裁的设计出了水果拼盘。平日看似普通的水果，在同学们的巧手中瞬间变成了各种各样的造型，有的如孔雀、笑脸，惟妙惟肖；有的像小船、花簇，造型美观。在场的同学们纷纷拿出相机，记录下了这一精彩时刻和“别具匠心”。
随后，各班同学表演了活力四射的街舞、令人捧腹的双人相声、温情感人的《老男孩》、动感的兔子舞、青春甜美的歌曲串烧等等，形式多样，个个精彩。金利民老师和谢登攀老师的一曲《相思风雨中》，经典重现，让在场的每一位师生愈发群情激昂。无论是坐气球比拼，还是吹乒乓球比赛，笑声、叫好声不断。同学们个个“朱颜粉面”、“银丝缕缕”，吃着自己亲手包的饺子、看着一个个滑稽的扮相，现场氛围欢悦而融洽。
最后，在一片欢声笑语中，英语学院师生联欢共庆新春的“包饺子大赛”落下帷幕。