饮食中心精心组织，积极筹备，对各食堂进行了安排、部署，选派最好的厨师，拿出各自特色菜，确保美食节菜肴质量及举办效果，同时积极与学生会权益部代表沟通，广泛征求参考意见，使活动更贴近师生需求。
今年的美食节共分为四部分展示，分别为学生食堂、清真食堂、西院食堂及中国语言文学学院。其中，学生食堂热菜、凉菜三十余种，点心、小吃二十余种，糖醋排骨、松鼠鱼、梅花酥、佛手酥广受欢迎；清真食堂点心、小吃三十余种，果酱酥盒、江米凉糕等十分畅销；西院食堂点心、小吃、休闲食品四十余种，奶黄蛋挞、苹果派、风车酥也广受青睐；中文学院学子们制作的各类小吃、煲汤也色味俱佳。活动现场，场面热烈，气氛活跃，各类菜肴、小吃、休闲食品琳琅满目，尽显北外饮食文化。师生们纷纷表示：美食节的食品便宜、实惠又好吃，品种多样给大家提供了更多选择，口味各异满足了不同需求。
本次美食节对于推动我校的食堂文化建设，不断提高饭菜质量、品种，提升服务，促进后勤伙食服务保障工作再上台阶，使师生满意度不断提升将起到积极作用。